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蜂蜜产品和蜂蜜制品不一样,别买错了哦!

发表时间:2018-01-14 13:22 来源:狮泉河镇原伟实验小学

近日┯◆◇,记者在各家超市进行随机采访时发现△╂§┳№,大多数消费者认可上述观点┯※。然而╂╀★,质量专家和业内人士却告诉记者:“那是错误理解┳※╂┳。”

首先要看产品名称┯◆●№,国家有关标准对名称的标注是有明确规定的┲※,简单地说◇╃┲,一般以“蜂蜜”或“蜜”结尾的名称◇◇,代表着产品是纯蜂蜜;而像“蜜膏”这样不以“蜂蜜”或“蜜”字结尾的名称§◆№,代表着产品是蜂蜜制品╀┯§§。

这到底是怎么一回事?

专家介绍说★●┲,国家蜂蜜标准规定△╃╀,蜂蜜是不能添加其他物质的●△,而蜂蜜制品则允许添加§。

“不过┲◆■,蜂蜜制品并不意味着不如纯蜂蜜产品★◆◎●,不能简单地认为蜂蜜制品的售价就一定比纯蜂蜜低△●△。”专家特别提醒消费者┲●◆┳,这主要取决于蜂蜜种类和添加物◇╂§。

那么§№┳,消费者该如何鉴别呢?

“蜂蜜制品是蜂蜜产品的创新■№※,能满足消费者不同的需求※╃╀№。”一位业内人士向记者透露△●※,但也不排除一些企业为了获取更高的利润■┲◇,在蜂蜜制品中添加大量果糖■┳★,变相欺骗不知内情的消费者┳◎◆╀,因为果糖的性状、口味与蜂蜜接近┲◇●●№,价格却远低于蜂蜜№★◇。

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“蜜膏”★◎,在大卖场货架上看到标有这些字样的产品★◆●,你是否认为它们是比普通蜂蜜更浓、更好的蜂蜜产品?

还有一点很关键★§★,提醒消费者┲◇★■,即使从名称上确定了所购产品是蜂蜜制品№※§,还得看一看它的配料表┲★★。大多数生产企业会将蜂蜜和添加物的各种成分比例标注清楚■◆。

枣花蜂蜜膏

其实◎,“蜜膏”┲■┯,等产品都属于蜂蜜制品┳◆。蜂蜜产品和蜂蜜制品的概念是不一样的┲╂。

如果没有标注百分比◎△◎,按照标准要求★■※,配料表必须以含量从多到少为序△╀╂╃,将产品所含物质列明╃┯┳■┳。记者在市场上就看到过一款标称“某某蜜宝”的蜂蜜制品◆╀╃,售价与纯蜂蜜产品相当※┳§,但配料表却表明其“果糖”是主要成分●┳,蜂蜜反而成了“配角”■※╀。对此△■§◇,业内人士表示◇┯※,这就是商家在利用消费“盲区”赚取相对较高的利润┯╀●■◆。

※△§,┲╀№┲╃。

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